Pouding au riz (avec raisins)

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Pouding au riz (avec raisins)

Message  Judith le Jeu 9 Aoû 2007 - 14:23

C'est une recette de ma mère! Si vous voulez essayer c'est très bon miam! j'ai justement fini d'en faire cuire un! ça va être bon! Bon comme dessert ou comme collation!

Pouding au riz

Ingrédients
-1 t. de riz
-1 oeuf
-1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
-1/4 de t. de raisins (secs)

Faire cuire le riz dans une poêle dans de l'eau ( 1/2 à 3/4 t. d'eau). Pendant ce temps, battre l'oeuf puis ajouter le sucre à l'oeuf et mélanger.
Lorsqu'il n'y a plus d'eau, ajouter l'oeuf battu et le sucre préalablement mélangés ensemble au riz.
Ensuite incorporer le lait et les raisins. Mélanger.
Mettre au four à 325 degrés F pendant 45 minutes.

C'est délicieux!
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