Moumouringue (absolument dément)

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Stef le Mar 11 Déc 2007 - 20:33

Oui, un rectangle...mais je pense qu'il est un peu trop gros. Demain je vais aller m'en acheter un!

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Mer 12 Déc 2007 - 9:29

bon, vous allez m'avoir moi aussi là.....
le sucre en poudre, cest du sucre a glacé???
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Annick le Mer 12 Déc 2007 - 9:43

Oui, c'est du sucre à glacer.

Mes préférés sont les fraises, les bananes, les raisins et les ananas. Les kiwis sont pas mal non plus! Et je suis certaine qu'avec de petites oranges de Noel, ce serait super bon aussi.

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Mer 12 Déc 2007 - 19:50

No jacques est parti a l'épicerie et il ne trouve pas la creme a tarte.... jlui ai dit dans l'allée des gateau farine et tout le reste....mais il voit rien...... jlui ai dit de demander a un preposé...jespere quil va demander, tsé les hommes pis demander des direction.....cest un peu la meme affaire la.....
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Stef le Mer 12 Déc 2007 - 20:40

Moi je l'ai trouvé avec les épices.

Et j'arrive d'aller m'acheter un moule!! 🆓

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Mer 12 Déc 2007 - 20:56

ben la a defaut davoir lair nouille.....
cest quoi battre en neige ferme??????
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Sarouna le Mer 12 Déc 2007 - 22:02

youhou trop drôle toutes les filles sont entrain d'essayer la moumouringue!!

Emma, quand tu bas les blancs d'oeufs, ils deviennent mousseux et moins liquide
tu les bas jusqu'à ce que ça ressemble à de la neige blanche et que ça ait une texture mousseuse.

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Mer 12 Déc 2007 - 22:03

ok, cest cque jai faite......cest au four et j'attend demain pour finir le tout....
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Stef le Mer 12 Déc 2007 - 23:24

Maudine, je peux pas le commencer ce soir pour pas réveiller Éloïse avec le batteur! Si je peux y arriver demain matin, ça serait au moins prêt pour le souper!

J'en bave déjà!

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Invité le Jeu 13 Déc 2007 - 10:11

Ouin, je pense que je vais me laisser tenter moi aussi... En tous cas, j'ai pris la recette en note et en fds, je crois bien la faire!!! Il me manque la crème de tartre aussi et la crème à fouetter...

Miam! Ça vraiment l'air trop bon!

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Jeu 13 Déc 2007 - 16:53

y'a pas quelqu'un qui a une photo de cte dessert la parceque , franchement jpense que jlai ratter....malgré que jai tout faite comme cetait ecri......
ca se tien pas du tout.....le fond est vraiment mince..... cest plus ou moin des fruits dans dla sauce chocolat...????? Embarassed
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Sarouna le Jeu 13 Déc 2007 - 17:05

As-tu fouetté la crème à fouetter?

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Jeu 13 Déc 2007 - 17:06

ouin... Rolling Eyes
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Sarouna le Jeu 13 Déc 2007 - 20:26

c'est pas grave Manue si tu trouves pas ça super exceptionnel, ça arrive!

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Jeu 13 Déc 2007 - 20:27

:mortderire:

ben cest juste que ca ne tien vraiment pas.....pis jveux savoir si cest supposer etre dememe ou cest que je l'ai ratté!!???!?!.....lol
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Sarouna le Jeu 13 Déc 2007 - 20:29

youhou
Pour répondre à cette question, je pense que c'est Annick qui est la mieux placée, parce que je ne sais pas quelle est la texture que ça doit avoir!!
Mais je sais que c'est une texture crémeuse et non pas un truc que tu maches comme un gâteau!!

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Stef le Ven 14 Déc 2007 - 0:05

Ma meringue est dans le four!!! Demain midi, on va se régaller! 🆓

Emmanuelle, peut-être que t'as pas assez fouetté la crème? Je tâcherai de prendre une photo de la mienne, si c'est une réussite! Wink

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Ven 14 Déc 2007 - 7:03

j'ai hate de voir ca! 🆓
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Annick le Ven 14 Déc 2007 - 10:33

La croûte, c'est normal que ce soit pas super épais et souvent, ça colle dans le fond de l'assiette de sorte que c'est beeeeeeeeeeeeeeeeen dur de servir un morceau sans que ça ait l'air d'une chiasse de crème fouettée au chocolat dans l'assiette, surtout pour le premier morceau.

La garniture, en fait, c'est plus ou moins de la crème fouettée au chocolat avec des morceaux de fruits dedans.

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Stef le Ven 14 Déc 2007 - 14:36

Ouf, c'est du dessert cochon ça!!

Emmanuelle, voici ce que ça m'a donné comme résultat, d'après moi t'as effectivement pas fouetté assez ta crème, ça doit être ferme avant de mettre les fruits.





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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Ven 14 Déc 2007 - 15:04

merci stef! ca doit etre ca.....j'ai pas asser fouetter ma creme.... Rolling Eyes
le tien a l'air bien reussi! 👏
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Sarouna le Ven 14 Déc 2007 - 15:25

Un truc que j'adore de notre groupe les filles, c'est qu'on a la capacité d'élaborer 4 pages de discussion sur un seul et même dessert!!!
youhou

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Annick le Ven 14 Déc 2007 - 15:30

Oui mais QUEL dessert!!!! Wink

Chez nous, on met aussi des fruits sur le dessus pour décorer. Encore plus beau et encore meilleur.

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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Manue le Ven 14 Déc 2007 - 15:31

cest quand meme asser incroyable! youhou
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Re: Moumouringue (absolument dément)

Message  Stef le Ven 14 Déc 2007 - 15:31

:mortderire:

Il les mérite bien ses 4 pages!

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