Gâteau à la fourchette (recette familiale)

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Gâteau à la fourchette (recette familiale)

Message  Annick le Sam 16 Déc 2006 - 23:11

1/3 tasse d’huile
2 carrés de chocolat non-sucré
¾ tasse d’eau
1 t assede sucre
1 œuf
1 ¼ tasse de farine
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de vanille
1 paquet de 6 oz de grains de chocolat
1/3 tasse de noix hachées

Faire chauffer au four l’huile et le chocolat dans un moule carré de 8 po., environ 4 minutes à 350 °F. Ajouter l’eau, le sucre, l’œuf, la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille. Battre avec une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit lisse, environ deux minutes. Étendre uniformément dans le moule. Saupoudrer de grains de chocolat et de noix. Cuire au four à 350 °F pendant 40 minutes. Laisser refroidir.

Donne 8 portions.

** Si vous voulez un dessert un tout petit peu plus santé, saupoudrer le dessus du gâteau de germe de blé. C'est très bon et ça donne bonne conscience!
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