Sauce BBQ maison pour fondue

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Sauce BBQ maison pour fondue

Message  Annick le Sam 16 Déc 2006 - 20:49

Pour 4 personnes

4 tomates
1 oignon haché
2 c. à soupe (30 mL) de cassonade
1 c. à soupe (15 mL) de pâte de tomates
2 c. à soupe (30 mL) de vinaigre de cidre
1 c. à thé (5 mL) d'ail haché
Sel et poivre au goût
1 c. à soupe (15 mL) d'huile d'olive

Mélangez tous les ingrédients en finissant par l'huile d'olive, que vous devez incorporer au fur et à mesure.
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Annick
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