2 petites variantes aux poitrines de poulet

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2 petites variantes aux poitrines de poulet

Message  Fanny le Sam 16 Déc 2006 - 9:01

Au lieu de toujours manger le poulet avec de la sauce BBQ, voici une petite variante avec beaucoup de goût!

POULET GRILLÉ AUX HERBES SALÉES

- Mettre 2 grosses cuillérées d'herbes salées du Bas du Fleuve dans une poêle et faire rôtir

- Quand ca sent bon, rajoutter les poitrines de poulet préalablement coupées en 2 sur l'épaisseur

- Faire rôtir les poitrines

Habituellement, je sers ca avec des pommes de terres coupées en dés, bouilli dans l'eau avec 1 cuillère d'herbes salées (je mets juste assez d'eau pour qu'un coup bouilli, je n'aie pas à vider le chaudron). Puis, on peut arroser le tout d'un bouillon de poulet préparé selon les indications sur la boîte (bouteille).


POITRINE DE POULET AUX TOMATES

Dans un plat allant au four, déposer les poitrines de poulet et les recouvrir d'une demie canne de soupe habitant aux tomates. Ajoutter une petite canne de tomates en dés (sans le jus). Faire cuire au four pendant ½ heure. Ajoutter du fromage (mozzarella) et mettre à Broil pour 5-6 minutes. Delicioussssss!
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Re: 2 petites variantes aux poitrines de poulet

Message  Invité le Mer 30 Juil 2008 - 22:28

Fanny, tu sais ou je peux trouver ca des herbes salé du bas du fleuve? J'habite sur la rive-sud de mtl...

Ca semble super bon! Wink

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Re: 2 petites variantes aux poitrines de poulet

Message  Fanny le Mer 30 Juil 2008 - 22:31

Dans toutes les épiceries. C'est généralement dans le comptoir réfrigéré des salades en sacs et des trempettes à légumes.

Tu ressors des vieilles affaires toi!!! :lala:
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Re: 2 petites variantes aux poitrines de poulet

Message  Isa le Sam 4 Sep 2010 - 20:15

Délicieux ton poulet aux tomates!!!

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Re: 2 petites variantes aux poitrines de poulet

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