Pain aux bananes facile

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Pain aux bananes facile

Message  Véronique le Sam 27 Mar 2010 - 11:59

J'ai fait cette recette de la revue qu'est-ce qui mijote et c'est vraiment rapide à faire et délicieux.

Ingrédients:

1 Oeuf
1 1/3 tasse de bananes mûres écrasées ( environ 3 bananes)
1/2 tasse de sauce Miracle Whip (mayonnaise)
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de sucre[/size]
1/2 tasse de noix de Grenobles hachées ( perso j'en ai pas mis )
1 c. à thé de bicarbonade de soude
1 c. à thé de sel


Préchauffer le four à 350 degrés F.
Battre l'oeuf, les bananes et la sauce Miracle Whip jusqu'à homogénéité.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
Les incorporer au premier mélange et mélanger juste assez pour humecter.

Verser dans un moule à pain graissé de 5 po x 9 po.

Cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule.
Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.

Les enfants vont en raffoler c'est certain!!! Very Happy
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